6 x SOLESSENCE Extra Brut

LE VIN

Champagne J-M Sélèque · Solessence Extra-Brut · Champagne · Non millésimé (base 2021) · 75 cl · vendu par carton de 6 bouteilles

ACCORDS METS ET VINS

Tartare de daurade aux agrumes, ceviche de bar, sushis et sashimis, chaource.

DÉGUSTATION

Robe or pâle, cordon fin. Nez frais et précis d'agrumes, poire et fleurs blanches, touche briochée. Bouche tendue et ciselée, bulle délicate et crémeuse, finale saline d'une belle pureté.

Vente solidaire du Rotary Club de Compiègne, en partenariat avec La Cave Saint Corneille de Compiègne. Les bénéfices sont reversés à Envol Picardie pour financer un vélo adapté pour autiste.